Vins Negres Reserva

Hi ha 98 productes.

Ordenar per:

Showing 1-24 of 98 item(s)

Comprar Vins Negres Reserva

Els vins negres reserva són vins d'alta qualitat amb una criança més gran en bóta i en ampolla. Són vins complexos, equilibrats i elegants, amb aromes i sabors desenvolupats i una estructura sòlida. Són ideals per gaudir de vegades especials i maridar amb carns vermelles, caça, plats amb salses intenses i formatges curats.

Com s'elaboren els vins negres Reserva?

Els vins negres Reserva s'elaboren a través d'un procés meticulós que implica una selecció acurada dels raïms més madurs i de més qualitat. Després de la fermentació alcohòlica, aquests vins són sotmesos a un període prolongat d'envelliment, generalment en bótes de roure, durant almenys un període determinat per les regulacions locals (per exemple, a Espanya, un Reserva ha d'envellir almenys tres anys, amb almenys un any en bóta). Durant aquest temps, el vi es beneficia de la interacció amb la fusta, desenvolupant sabors i aromes addicionals, així com una estructura més suau.

L'envelliment addicional en ampolla també és comú, cosa que permet que el vi assoleixi més complexitat i harmonia abans del seu alliberament al mercat.

Com a resultat, els vins negres Reserva solen oferir perfils de sabor més profunds, tanins més polits i més capacitat d'envelliment.

Com són els vins negres Reserva?

Els vins negres Reserva són reconeguts per la seva qualitat superior i caràcter enriquit. Aquesta criança afegeix complexitat al seu perfil aromàtic i de sabor, amb notes que van des de fruites madures i espècies fins a matisos de vainilla i tabac provinents de la fusta. Els tanins se suavitzen durant aquest procés, atorgant una textura més sedosa.

Els vins negres Reserva són ideals per a aquells que busquen experiències vinícoles més sofisticades i madures.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.