Vins Blancs Criança

Hi ha 174 productes.

Ordenar per:

Showing 1-30 of 174 item(s)
Filtrar

Comprar Vins Blancs Criança

Els vins blancs criança són aquells que han estat sotmesos a un període d'envelliment en bótes de roure i/o ampolla abans de ser comercialitzats. Encara que el terme "criança" és més comunament associat amb vins negres, també s'aplica a alguns vins blancs que han estat criats amb l'objectiu de desenvolupar-ne la complexitat i afegir-hi característiques distintives.

Com es fan els vins blancs criança?

Durant el procés de criança dels vins blancs, l'envelliment en bótes de roure pot durar uns quants mesos o fins i tot anys, depenent de l'estil desitjat i les preferències de l'enòleg. Durant aquest temps, els vins interactuen amb la fusta del roure, cosa que pot aportar notes de vainilla, espècies i torrat, així com una major estructura i suavitat al vi.

 

Després del pas per bóta, els vins blancs també poden ser sotmesos a un període d'envelliment en ampolla abans de ser alliberats al mercat. Aquest temps addicional en ampolla permet que els sabors i aromes s'integrin i evolucionin, cosa que pot resultar en vins més complexos i equilibrats.

Com són els vins blancs criança?

Els vins blancs criança solen tenir un caràcter més madur i desenvolupat en comparació dels vins blancs joves. Poden oferir més intensitat aromàtica, amb notes de fruites madures, espècies i un toc d'elegant roure. En boca, poden ser més suaus i arrodonits, amb més complexitat de sabors i una acidesa ben equilibrada.

 

Els vins blancs criança són ideals per a aquells que busquen experiències vinícoles més sofisticades i que gaudeixen de vins amb més profunditat i estructura. Són excel·lents per acompanyar plats més elaborats i amb sabors intensos, com peixos i mariscs en salses cremoses, aus rostides i plats amb influències mediterrànies. A més, poden ser una opció fascinant per a la degustació i l'exploració de l'art de l'envelliment al món dels vins blancs.

Categories més visitades de Vins Blancs Criança

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.