+3.000 referències al millor preu- ·
Enviaments en 24/48 hores a Espanya
Vins Rosats D.O. Navarra
Ordenar per:
Comprar Vins Rosats D.O. Navarra
Per què són tan coneguts els vins rosats de Navarra?
Els vins rosats de la Denominació d'Origen Navarra són reconeguts pel color intens i brillant, així com pel sabor fresc i afruitat. El clima privilegiat i els sòls de la regió proporcionen un entorn ideal per al cultiu de raïms Garnatxa i Ull de Llebre, que s'utilitzen en l'elaboració d'aquests vins.
Quina és la nota de tast dels vins rosats de Navarra?
Al nas, els vins rosats de Navarra ofereixen aromes de fruites vermelles com maduixes, cireres i gerds, amb un toc de flors fresques. A la boca, el seu sabor és suau i equilibrat, amb una acidesa refrescant i una sensació agradable al paladar.
Quin és el procés d'elaboració dels Vins Rosats D.O. Navarra?
El procés d'elaboració dels vins rosats D.O. Navarra és semblant al dels vins negres, però amb algunes diferències importants. En primer lloc, se seleccionen el raïm Garnatxa i Ull de Llebre, que són les varietats més utilitzades a la regió per a l'elaboració de vins rosats.
Què es fa un cop s'ha recol·lectat el raïm?
Un cop recollits el raïm, es realitza una maceració curta, d'unes poques hores, per extreure el color i les aromes de les pells del raïm. A continuació, es premsa el raïm per separar el most de la resta dels components.
Com es fermenta el most dels vins rosats de Navarra?
El most obtingut es fermenta en dipòsits d'acer inoxidable o en botes de roure a baixa temperatura, per conservar les aromes i els sabors frescos i fruiters. El procés de fermentació pot durar unes quantes setmanes, depenent de la temperatura i les condicions ambientals.
Quant de temps reposen els vins navarresos?
Un cop acabada la fermentació, el vi es deixa reposar durant alguns mesos, perquè les aromes i els sabors s'integrin i s'equilibrin. Després d´aquest procés de maduració, el vi s´embotella i es deixa envellir durant alguns mesos més a l’ampolla, abans de ser comercialitzat.
Quin maridatge funciona amb els vins rosats D.O. Navarra?
Els vins rosats de Navarra són molt versàtils en maridatge i es poden combinar amb una àmplia varietat de plats, des d'amanides fins a carns a la graella. A més, són una excel·lent opció per beure sols una tarda d'estiu o per compartir amb amics en un sopar informal. En definitiva, els vins rosats de Navarra són una joia de la viticultura espanyola que no us podeu perdre.