Ordenar per:
La varietat de raïm Pedro Ximénez, coneguda com a PX, és àmpliament utilitzada en la producció de vins generosos dolços i concentrats.
El raïm pedro Ximénez es caracteritza pel seu alt contingut de sucre i la seva capacitat per produir vins de gran dolçor i untuositat. Els vins generats a partir del raïm Pedro Ximénez presenten un color fosc i profund, amb aromes intenses i captivadores de fruites panses, figues, dàtils i caramel. A la boca, són summament dolços, amb una textura densa i una persistència notable. El raïm Pedro Ximénez també és valorat per la seva capacitat d'envelliment, desenvolupant sabors complexos i notes de fruita seca com nous i avellanes.
En resum, la varietat de raïm Pedro Ximénez és altament apreciada per la seva capacitat per produir vins generosos dolços i concentrats, que ofereixen una experiència sensorial intensa i gratificant.
Els vins generosos Pedro Ximénez són excel·lents per maridar amb una varietat de postres i formatges intensos. La seva dolçor intensa i sabors concentrats els converteixen en el company perfecte per a postres indulgents com pastissos de xocolata, pastissos de nous, gelats de vainilla i fruites caramel·litzades. També són deliciosos quan se serveixen sols com a vins de postres, ja que la seva dolçor untuosa és suficient per satisfer el paladar. A més, els vins generosos Pedro Ximénez són ideals per acompanyar formatges blaus potents, com el Roquefort o el Stilton, ja que la combinació de dolçor i sabors intensos crea una harmonia gustativa excepcional.
En resum, els vins generosos Pedro Ximénez són una elecció sublim per maridar amb postres decadents i formatges intensos, oferint una experiència gastronòmica dolça i satisfactòria.
Accessoris
Packs
Ofertes
Altres vins