Ordenar per:
La varietat de raïm Touriga Nacional, també coneguda com a Touriga Francesa, és un raïm autòctona de Portugal que juga un paper destacat en la producció de vins de Porto i vins negres d'alta qualitat. Si bé s'utilitza principalment per elaborar vins secs, també es pot fer servir en l'elaboració de vins dolços excepcionals.
Els vins dolços de Touriga Nacional presenten característiques distintives que els fan únics. Aquests vins solen exhibir un color profund i intens, amb una dolçor equilibrada i una acidesa vibrant. En termes d'aromes i sabors, poden mostrar notes de fruites madures, com ara móres i prunes negres, acompanyades de matisos especiats i tocs de cacau i regalèssia. Els vins dolços de Touriga Nacional ofereixen una experiència gustativa rica i complexa, combinant la dolçor amb els sabors característics del raïm. La seva contribució als vins de Porto dolços és particularment apreciada, ja que aporta estructura i complexitat a aquests vins fortificats.
En resum, la Touriga Nacional és un raïm destacat per a la producció de vins dolços de qualitat, brindant una distinció i caràcter únics a aquests vins.
Els vins dolços de Touriga Nacional, també coneguda com a Touriga Francesa, són una opció excepcional per maridar amb diversos plats i postres. El seu equilibri entre dolçor i acidesa els fa versàtils a taula. Es complementen especialment bé amb postres a base de fruites negres, com pastissos de móres, compotes de pruna o coulis de fruits foscos, realçant els sabors fruiters i aportant una frescor agradable. També són una excel·lent opció per acompanyar postres de xocolata intensa, com coques de xocolata negra o tòfones, ja que la dolçor del vi contraresta i ressalta els sabors del cacau. A més, els vins dolços de Touriga Nacional poden maridar amb formatges de sabor intens, com el formatge blau o el formatge curat, creant un contrast harmoniós entre la dolçor i la salinitat.
En resum, els vins dolços de Touriga Nacional ofereixen una experiència de maridatge satisfactòria i versàtil, realçant els sabors de les postres i formatges amb el seu equilibri de dolçor i acidesa.
Vi Dolç
Oporto
Altres vins
Global
Vins Dolços per Varietats
Vins Dolços Tinta Barroca
Vins Dolços Tinta Roriz
Vins Dolços Touriga Franca
Vins Dolços per Tipus
Vins Dolços Tinta Çao
Vins Dolços Tempranillo (Ull de Llebre)
Vins Dolços Tinta Amarela
Vins Dolços Touriga Francesa
Ofertes
Black Friday
Vins Dolços Sousão
Vins Dolços Altres Varietats
Vins Dolços Alicante Bouschet
Accessoris
Packs
Ofertes
