Ordenar per:
Les ginebres clàssiques són les que segueixen la tradició i l'estil de les ginebres més antigues i reconegudes. Aquestes ginebres solen tenir un perfil de sabor sec, herbal i equilibrat, amb un enfocament en els sabors tradicionals de la ginebra.
Les ginebres clàssiques s'elaboren mitjançant el procés de destil·lació d'alcohol neutre juntament amb una combinació de botànics, i el ginebre és l'ingredient principal. Durant la destil·lació, els botànics, que poden incloure coriandre, arrel d'angèlica, cardamom i altres, s'afegeixen a l'alambí juntament amb l'alcohol. La calor allibera els olis essencials i compostos aromàtics dels botànics, que es barregen amb lalcohol base, creant així el sabor característic de la ginebra. El ginebre aporta el sabor distintiu i herbal que defineix aquestes ginebres. Un cop destil·lada, la ginebra es dilueix fins a assolir la graduació alcohòlica desitjada i s'embotella.
El resultat és una ginebra clàssica amb un perfil de sabor equilibrat, sec i herbal, ideal per gaudir sola o com a base en còctels clàssics. Cada marca pot tenir la seva pròpia recepta i combinació específica de botànics, cosa que li dóna un caràcter únic i una identitat reconeixible.
Hi ha diverses ginebres clàssiques populars al mercat, algunes de les quals són:
Beefeater London Dry Gin: És una ginebra icònica amb un sabor sec i equilibrat, destacant els sabors de ginebre, coriandre i cítrics. És àmpliament reconeguda i utilitzada en còctels clàssics com el gintònic i el martini.
Tanqueray London Dry Gin: Aquesta ginebra és coneguda pel seu perfil de sabor distintiu i suau complexitat. Destaca per les seves notes de ginebre, coriandre, regalèssia i cítrics, oferint una experiència de degustació equilibrada i saborosa.
Bombay Sapphire: És una ginebra famosa pel seu enfocament als sabors botànics. Utilitza una barreja de deu botànics, incloent ginebre, coriandre, arrel d'angèlica i casia, cosa que li aporta un sabor suau amb notes florals subtils.
Hendrick's Gin: Amb la seva inconfusible ampolla i sabor distintiu, Hendrick's Gin es destaca per utilitzar una combinació de 11 botànics, incloent ginebre, rosa i cogombre. Ofereix una experiència de degustació suau i refrescant.
Plymouth Gin: És una ginebra amb denominació d'origen protegida, elaborada exclusivament a la ciutat de Plymouth, Anglaterra. Es caracteritza pel caràcter suau i equilibrat, amb notes herbals i cítriques.
Aquestes són algunes de les ginebres clàssiques més populars i àmpliament reconegudes. Tot i això, el món de la ginebra ofereix una àmplia varietat d'opcions per explorar i gaudir, cadascuna amb el seu propi perfil de sabor i estil únic.