Ratafia

Hi ha 32 productes.

Ordenar per:

Showing 1-30 of 32 item(s)

Comprar Ratafia


La Ratafia és un licor tradicional i antic originari de Catalunya. Cada productor té la seva pròpia recepta, cosa que fa que cada ratafia sigui única. Elaborada a partir de nous tendres i barrejada amb plantes aromàtiques, herbes i en alguns casos fruites.



Què és la Ratafia?

És un digestiu que se sol prendre fred, com a aperitiu o per acompanyar postres. La graduació alcohòlica és elevada, té un sabor dolç i llaminer amb un toc amarg. El color és fosc i amb tons acaramel·lats. L'elaboració de la ratafia catalana requereix recol·lectar herbes, plantes, fruits i fruites a la nit de Sant Joan, deixar assecar i macerar durant 2 mesos. Es decanta el suc i s'hi afegeix sucre, alcohol i aigua per envellir en bótes de fusta durant 3 mesos més.


Quines Ratafies catalanes pots trobar a LaVinateria?


A LaVinateria també hi podràs trobar Ratafia artesanal elaborada amb fruites i herbes de la zona i Ratafia de Cirera elaborada amb cireres i herbes.

En conclusió, la Ratafia és un licor tradicional català amb molta història i varietat, cadascuna amb el seu sabor i aroma únic. És una beguda perfecta per gaudir en moments especials i per acompanyar diferents tipus de menjar. A LaVinateria oferim una àmplia varietat de Ratafies perquè puguis triar la que més t'agradi.

Categories més visitades de Ratafia

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.