País

País

Marca

Marca

Capacitat

Capacitat

Tòniques

Hi ha 12 productes.

Ordenar per:

Showing 1-12 of 12 item(s)

País

País

Marca

Marca

Capacitat

Capacitat

Comprar Tònica

La tònica és una beguda carbonatada amb sabor amarg i dolç que s´elabora a partir d´aigua carbonatada, sucre, quinina i altres ingredients. La quinina és una substància amarga que s'extreu de l'escorça de l'arbre de la quina, i s'utilitza a la tònica pel seu sabor característic i per les seves propietats medicinals com a antipirètic i analgèsic.

 

La tònica es va originar com una beguda medicinal per tractar la malària, ja que la quinina es feia servir com a tractament per a aquesta malaltia. No obstant això, amb el temps es va convertir en una beguda popular i refrescant a tot el món, especialment quan es barreja amb gin per crear el famós còctel Gin Tonic.

Com es fa la tònica?

L'elaboració de la tònica pot involucrar diversos mètodes i receptes, i els fabricants poden afegir altres ingredients o ajustar-ne les quantitats per aconseguir perfils de sabor únics. El resultat final és una beguda refrescant i lleugerament amarga, amb un toc efervescent, perfecta per barrejar a còctels o gaudir per si sola.

 

La base de la tònica és la quinina, un compost obtingut de l'escorça de l'arbre de la quina. Per elaborar-la, s'extreu la quinina i es barreja amb aigua i sucre. A aquesta barreja se li afegeixen ingredients aromàtics, com ara cítrics, herbes i espècies, per crear el sabor característic de la tònica.

Després, la barreja se sotmet a un procés de carbonatació per afegir bombolles. Això es pot aconseguir mitjançant la injecció de diòxid de carboni al líquid o a través de la fermentació natural.

Després de la carbonatació, la tònica es filtra i s'embotella per a la distribució i el consum. És important destacar que els ingredients i les proporcions utilitzades poden variar segons la recepta i la marca de tònica.

Quins tipus de tònica hi ha?

Hi ha diferents tipus de tòniques disponibles al mercat, cadascuna amb les seves pròpies característiques i sabors distintius.

 

Tònica clàssica: És la versió més tradicional de la tònica i es caracteritza pel seu sabor amarg i refrescant. En general, conté quinina, aigua carbonatada i sucre, i s’utilitza com a mesclador en còctels clàssics com el Gin Tonic.

Tònica light: Aquesta variant de la tònica està formulada amb menys sucre o amb edulcorants baixos en calories, cosa que la fa una opció més lleugera en termes de contingut calòric. És adequada per a aquells que busquen reduir la ingesta de sucre sense comprometre el sabor.

Tònica aromatitzada: Algunes marques ofereixen tòniques amb sabors afegits, com llimona, llima, aranja, gingebre o fruites exòtiques. Aquestes variants aromatitzades poden afegir un toc addicional de frescor i complexitat als còctels.

Tònica artesanal: En els darrers anys, han sorgit moltes marques de tòniques artesanals que s'enfoquen a utilitzar ingredients naturals i tècniques d'elaboració més tradicionals. Aquestes tòniques solen tenir perfils de sabor més complexos i un caràcter distintiu.

 

A més dels diferents tipus de tòniques, també hi ha varietats premium o d'alta gamma que s'elaboren amb ingredients seleccionats amb cura i processos de producció més refinats. Aquestes tòniques solen oferir una experiència més sofisticada i poden tenir més complexitat de sabors.

 

L'elecció de la tònica dependrà del gust personal i de la preferència de sabor desitjada a la combinació amb altres licors o còctels.

Amb què podem acompanyar la tònica?

La tònica és una beguda versàtil que es pot gaudir de diverses maneres. Aquí teniu alguns suggeriments d'acompanyaments per a la tònica:

 

Ginebra: La combinació més clàssica i popular és la tònica amb ginebra, creant el famós Gin Tonic. La tònica realça els sabors i aromes de la ginebra, creant una barreja refrescant i equilibrada. Pots experimentar amb diferents tipus de ginebra i afegir rodanxes de llimona, llima, cogombre o altres fruites com a decoració.

Vodka: La tònica també es pot barrejar amb vodka per crear un Vodka Tonic. La tònica aporta efervescència i amargor al vodka, creant una beguda refrescant i simple. Pots afegir una rodanxa de llimona o llima per accentuar els sabors cítrics.

Altres licors blancs: La tònica és un excel·lent mesclador per a una varietat de licors blancs com el rom blanc, el tequila blanc o el pisco. Aquestes combinacions poden crear còctels refrescants i lleugerament amargs, perfectes per als dies calorosos.

Fruites fresques: Per afegir un toc de frescor addicional, pots afegir rodanxes de fruites fresques com llimona, llima, taronja, aranja o cogombre a la teva tònica. Aquestes fruites complementen els sabors i aromes de la tònica, aportant un toc cítric i refrescant.

Herbes i espècies: Les tòniques també es poden combinar amb herbes fresques com menta, alfàbrega o romaní, o amb espècies com el gingebre o la canyella. Aquests ingredients afegeixen un perfil aromàtic i saborós a la beguda, creant combinacions úniques i sofisticades.

 

Recordeu que l'elecció de l'acompanyament dependrà dels vostres preferències personals i del sabor desitjat. Pots experimentar i explorar diferents combinacions per descobrir les teves barreges preferides amb tònica.

Categories més visitades de Tòniques

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.