Ordenar per:
La varietat de raïm Sémillon és àmpliament reconeguda pel seu ús en la producció de vins dolços i per postres. Aquest raïm es caracteritza per la seva alta concentració de sucre i la seva capacitat de desenvolupar la podridura noble, un fong que deshidrata el raïm i concentra encara més els sucres i sabors.
Els vins dolços de Sémillon exhibeixen una dolçor intensa i equilibrada amb una acidesa refrescant. Tenen un color daurat profund i una textura sedosa a la boca. Pel que fa a les aromes i sabors, solen mostrar notes de mel, albercoc, cítrics confitats i matisos de nous. La Sémillon és un raïm especialment adequat per a la vinificació de vins dolços botrititzats, també coneguts com a vins de botrytis o vins afectats per la podridura noble. Aquests vins es caracteritzen per la seva complexitat i riquesa, amb sabors intensos i una textura untuosa.
Els vins dolços de Sémillon són una elecció excepcional per maridar amb una varietat de plats dolços i formatges. La seva dolçor intensa i equilibrada, juntament amb la seva acidesa refrescant, els converteix en companys versàtils a taula. Es complementen especialment bé amb postres a base de fruites, com pastissos de fruites tropicals, compotes d'albercoc o crumbles de poma. També són una excel·lent opció per acompanyar postres amb sabors a base de crema, com flams o crème brûlée. A més, els vins dolços de Sémillon poden maridar amb formatges intensos i cremosos, com el formatge blau o el formatge de cabra anyenc, creant una combinació equilibrada de sabors.
En general, els vins dolços de Sémillon ofereixen una experiència de maridatge luxosa i satisfactòria, realçant i complementant una varietat de plats dolços i formatges.
Vi Dolç
Altres vins
Global
Sauternes
Vins Dolços per Varietats
Vins Dolços Muscadelle
Vins Dolços Sauvignon Blanc
Vins Dolços per Tipus
Vins Dolços Muscat
Botiga de Vins
Vins per Ocasions Especials
Vins per Nadal
Vins per Regalar
Vins per País
Vins per Varietats
Vins francesos
Vins Sauvignon Blanc
Vi de Licor
Accessoris
Packs
Ofertes
