Vins Blancs Alemanya
Els vins blancs alemanys són frescos, intensos i amb una acidesa elevada. Destaquen per desprendre uns aromes molt agradables i tenir una gran capacitat d’envelliment en ampolla. Bona part de les vinyes alemanyes es troben a les vessants del Rin, el Mosela i el Nahe. Aquests tres rius ajuden a que les temperatures siguin moderades i així s’evitin les gelades a l’hivern. El sòl és divers tot i que predominen pissarres, argiles i pedra calcària.
Quines varietats de raïm blanc destaquen als vins alemanys?
La varietat Riesling és el raïm estrella de les vinyes alemanyes en moltes de les regions com Mosela, Rheingau, Nahe o Pfalz. També destaquen les varietats Müller-Thurgau i Silvaner que té una semblança amb la varietat Chardonnay.
Perquè destaquen els vins blancs d’Alemanya?
La regió de Rheinhessen és la més gran i tradicional d’Alemanya. És reconeguda pels seus vins blancs de primera classe. Molts d’aquests vins són Riesling molt refrescants i afruitats, envellits en barriques de roure que poden maridar bé amb molts àpats diferents. Cada vegada són més les bodegues que decideixen produir vins secs, també coneguts com Trocken i així deixen enrere aquells vins dolços tant representatius de les terres alemanyes.
Quines bodegues destaquen a LaVinateria?
A la nostra botiga online podreu trobar vins blancs alemanys de les regions Mosel i Rheingau. Disposem de grans vins blancs barats i de gran qualitat. Els millors vins blancs alemanys els trobareu aquí de la mà de les bodegues Künstler, Loosen Bros i Markus Molitor.