CA

Vins Negres Roure

Hi ha 15 productes.

Ordenar per:

Showing 1-15 of 15 item(s)
Filtrar

Comprar Vins Negres Roure

Els vins negres amb criança en roure, també coneguts com a vins negres roure, es distingeixen pel seu procés d'envelliment en bótes de roure, cosa que contribueix significativament a les seves característiques úniques. Durant aquest període, que sol durar entre tres i sis mesos, el vi absorbeix els sabors i aromes de la fusta, aportant complexitat i estructura.

  • Com s'elaboren els vins negres Roure?

    Els vins negres amb denominació "Roure" s'elaboren mitjançant un procés d'envelliment en bótes de roure, generalment durant un període de tres a sis mesos. Durant aquest temps, el vi interactua amb la fusta de roure, absorbint-ne els compostos aromàtics i tanins. Aquest procés aporta al vi notes característiques de vainilla, torrat i espècies, que se sumen a les característiques pròpies del raïm. La criança en roure no és tan perllongada com en altres tipus de vins, com els Reserva o Gran Reserva, cosa que resulta en vins negres més suaus i accessibles.


  • Com són els vins negres Roure?

    Els vins negres Roure són coneguts pel seu característic perfil de sabor, que resulta d'un envelliment en bótes de roure durant un període relativament curt. Aquesta breu criança aporta matisos de vainilla, torrat i espècies a la fruita fresca del raïm, creant un equilibri harmoniós. Els vins negres Roure són apreciats per la seva suavitat i accessibilitat, presentant tanins rodons i una estructura ben integrada. La seva versatilitat els fa adequats per a una varietat de maridatges, però solen destacar especialment amb carns rostides, formatges i plats amb sabors robustos.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.