CA

Vins Blancs Reserva

Hi ha un producte.

Ordenar per:

Showing 1-1 of 1 item(s)
Filtrar

Comprar Vins Blancs Reserva

Els vins blancs reserva són una categoria de vins blancs que han estat envellits durant un període significatiu de temps abans de ser comercialitzats. Igual que amb els vins negres, el terme reserva s'utilitza per indicar que aquests vins han passat per un procés d'envelliment més llarg i curós que els vins blancs joves.

Com s'elaboren els vins blancs reserva?

L'envelliment dels vins blancs reserva generalment es realitza en bótes de roure i/o en ampolla. El temps d'envelliment en bóta pot variar depenent de les regulacions de la denominació d'origen específica i de les preferències de l'enòleg, però sol ser d'almenys 6 mesos fins a diversos anys. Durant aquest temps, el vi interactua amb la fusta del roure, adquirint complexitat i desenvolupant sabors i aromes addicionals, com notes de vainilla, espècies i torrat.

 

Després de l'envelliment en bóta, els vins blancs reserva també poden passar un temps addicional a l'ampolla abans de ser alliberats al mercat. Aquest període d'envelliment en ampolla permet que els sabors i les aromes s'integrin encara més, i que el vi assoleixi el potencial potencial de desenvolupament.

Com són els vins blancs reserva?

Els vins blancs reserva són coneguts pel seu caràcter més madur i sofisticat en comparació dels vins blancs joves i els blancs envellits per períodes més curts. Solen oferir més intensitat aromàtica, amb una combinació de notes fruitals madures i complexes característiques de l'envelliment en roure. A la boca, poden ser més estructurats, suaus i elegants, amb una acidesa ben equilibrada i una major complexitat de sabors.

 

Aquests vins són ideals per a aquells que busquen experiències vinícoles més profundes i refinades, i que gaudeixen de vins blancs amb caràcter distintiu i complex. Els vins blancs reserva són una excel·lent opció per maridar amb plats més elaborats i amb sabors intensos, com marisc i peix en salses riques, aus rostides, plats d'arròs i plats amb influències mediterrànies. Són una oportunitat fascinant per apreciar el resultat de l'envelliment als vins blancs i per explorar les diverses facetes d'aquesta beguda versàtil i apreciada.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.