Ordenar per:
La ginebra és una beguda alcohòlica destil·lada que es va originar al segle XVII a Holanda. Des de llavors, ha evolucionat i s'ha convertit en una beguda popular a tot el món. Avui dia, hi ha una gran varietat de ginebres disponibles, cadascuna amb els seus propis sabors i característiques úniques. En aquesta descripció, ens centrarem en els diferents tipus de ginebres que es poden trobar al mercat actual.
Hi ha diversos tipus de ginebra, cadascun amb característiques i sabors distintius.
Ginebres de sabors: Les ginebres de sabors es caracteritzen per tenir una base de ginebra clàssica a la qual s'afegeixen sabors per crear un perfil de sabor únic. Alguns dels sabors més comuns inclouen la vainilla, la canyella, la nou moscada, el gingebre i el pebre. Aquestes ginebres poden gaudir soles o utilitzar-se com a base per a còctels creatius.
Ginebres afruitades: Les ginebres afruitades s'elaboren afegint sabors fruiters a la base de ginebra. Algunes de les fruites més comunes utilitzades en aquestes ginebres inclouen la maduixa, el gerd, el préssec i la llimona. Aquestes ginebres solen ser més dolces que les clàssiques i són ideals per a còctels dolços i afruitats.
Ginebres cítriques: Les ginebres cítriques són aquelles que s'elaboren afegint sabors de cítrics com la taronja, la llimona i la llima. Aquestes ginebres tenen un perfil de sabor fresc i vibrant i són ideals per a còctels refrescants com el gintònic o el tom collins.
Ginebres clàssiques: Les ginebres clàssiques són aquelles que s'elaboren utilitzant els ingredients tradicionals de la ginebra: ginebre, coriandre, angèlica i arrel de lliri. Aquestes ginebres solen tenir un perfil de sabor sec i picant, i són ideals per a còctels clàssics com el martini i el gintònic.
Ginebres d'herbes: Les ginebres d'herbes s'elaboren afegint sabors herbals a la base de ginebra. Algunes de les herbes més comunes utilitzades en aquestes ginebres inclouen la farigola, el romaní i la sàlvia. Aquestes ginebres tenen un perfil de sabor més complex i es poden utilitzar per a còctels creatius.
Ginebres especiades: Les ginebres especiades s'elaboren afegint sabors especiats a la base de ginebra. Algunes de les espècies més comunes utilitzades en aquestes ginebres inclouen la canyella, el cardamom i el clau. Aquestes ginebres tenen un perfil de sabor càlid i es poden utilitzar per a còctels d'hivern.
Ginebres florals: Les ginebres florals s'elaboren afegint sabors florals a la base de ginebra. Algunes de les flors més comunes utilitzades en aquestes ginebres inclouen la lavanda, el gessamí i la rosa. Aquestes ginebres tenen un perfil de sabor delicat i es poden utilitzar per a còctels elegants.
Ginebres sense alcohol: Les ginebres sense alcohol són una alternativa excel·lent per a aquells que volen gaudir del sabor i l'experiència d'una ginebra, però sense el contingut d'alcohol. Aquestes ginebres s'elaboren a través d'una tècnica coneguda com a destil·lació al buit, que elimina l'alcohol del procés de destil·lació, però permet que els sabors i aromes es concentrin a la barreja final.
En lloc de l'alcohol, s'utilitza aigua o una base d'herbes per diluir la ginebra, cosa que resulta en una beguda molt baixa en calories i no conté alcohol. Sovint, aquestes ginebres es barregen amb tòniques sense alcohol per crear un refresc baix en calories i sense alcohol que és refrescant i deliciós.
Les ginebres sense alcohol estan disponibles en molts sabors diferents, incloent-hi les opcions clàssiques de ginebre, així com opcions més fruiters i florals. Aquestes ginebres sense alcohol també poden estar infusionades amb una varietat d'herbes i espècies per crear sabors únics i complexos.