Ordenar per:
Els vins blancs per envelliment són els que han passat per un període de maduració i criança abans de ser comercialitzats. En aquesta categoria, trobem diferents classificacions que determinen la durada i les característiques d'aquest procés, com la criança, gran reserva, joves, joves amb criança i reserva.
La classificació de gran reserva es reserva per a aquells vins blancs sotmesos a un llarg període d'envelliment tant en bota com en ampolla. Aquests vins blancs de gamma alta solen tenir una criança en bota d'almenys 12 mesos, seguida d'un temps addicional d'envelliment en ampolla. Els vins gran reserva es caracteritzen per la seva complexitat aromàtica i estructura a la boca, oferint una experiència refinada i elegant.
Els vins blancs joves són aquells que són embotellats i comercialitzats poc després de la fermentació. Aquests vins es destaquen per la seva frescor, vivacitat i els sabors fruiters primaris del raïm. Són vins que es gaudeixen a la seva joventut i ressalten per la seva espontaneïtat i simplicitat.
Per altra banda, els vins blancs joves amb criança són una categoria intermèdia entre els vins joves i els vins de criança. Aquests vins han passat per un breu període d'envelliment en bota, cosa que els aporta algunes notes subtils de fusta i una complexitat més gran en comparació amb els vins joves tradicionals. Els vins joves amb criança combinen la frescor i la vitalitat dels vins joves amb els matisos addicionals de la criança en bota.
Finalment, la categoria reserva s'aplica als vins blancs que han passat per un període d'envelliment més llarg que els vins joves i joves amb criança, però menys que els vins gran reserva. Aquests vins solen tenir una criança en bota d'almenys 6 mesos i un període addicional d'envelliment a l'ampolla. Els vins reserva presenten una major complexitat aromàtica i una estructura més equilibrada, oferint un equilibri entre frescor i evolució al paladar.
En conclusió, els vins blancs per envelliment ens ofereixen una gran varietat d'opcions en termes de complexitat i sabors. Des dels frescos i vibrants vins joves fins als elegants i sofisticats vins gran reserva, cada categoria té les seves pròpies característiques i atractius. L'elecció d'un vi blanc per envelliment dependrà del gust personal de cada consumidor i del moment de consum, ja sigui per gaudir d'una joventut fresca o de la complexitat que aporta la criança.
Accessoris
Packs
Ofertes
Vins Blancs Criança