Ordenar per:
La història de la ginebra francesa es remunta a segles enrere, quan els monjos a Europa van començar a destil·lar ginebró amb alcohol per crear una beguda medicinal. Amb el temps, la beguda es va popularitzar a Anglaterra i es va convertir en una beguda de moda a la cort reial. La ginebra francesa va començar a guanyar popularitat al segle XIX i ha continuat sent una beguda de renom a tot el món fins avui.
Les ginebres franceses s'elaboren mitjançant un procés acurat i refinat. La base d’alcohol utilitzada pot ser de cereals, raïms o fins i tot melassa de canya de sucre. Els botànics seleccionats per a la producció inclouen ginebre, coriandre, angèlica, cardamom, cítrics i una varietat d'herbes i espècies, depenent de la recepta específica de cada marca. Aquests botànics s'afegeixen a l'alcohol i es maceren durant un temps determinat per extreure'n els sabors i les aromes. Posteriorment, es procedeix a la destil·lació, que es pot fer en alambins de coure tradicionals o en columnes de destil·lació modernes. Algunes ginebres franceses també poden ser envellides en bótes de roure, cosa que els confereix un caràcter més suau i complex. El resultat final és una ginebra francesa de qualitat, amb una àmplia gamma de sabors i matisos que reflecteixen l'atenció al detall i l'artesania característica de la producció francesa.