CA

Vins Negres Garnatxa Roja

Hi ha 5 productes.

Ordenar per:

Showing 1-5 of 5 item(s)
Filtrar

Comprar Vins Negres Garnatxa Roja

La varietat de raïm Garnatxa Roja, també coneguda com Grenache, és un raïm negre molt versàtil i àmpliament cultivat a tot el món. És especialment prominent a Espanya, França i els Estats Units.

Com és la varietat de raïm Garnatxa Roja?

Els raïms Garnatxa Roja són de mida mitjana a gran i tenen una pell prima i un color vermell fosc. Són conegudes pel seu alt contingut de sucre, cosa que les converteix en un raïm ideal per a la producció de vins amb alt grau alcohòlic. La Garnatxa Vermella és una varietat resistent a la calor i s'adapta bé a climes càlids i secs.

Els vins elaborats amb raïm Garnatxa Roja són generalment vins negres de cos mitjà a complet. Presenten aromes fruiters intensos, com fruites vermelles madures (maduixes, cireres) i fruites negres (móres, prunes). També poden tenir notes especiades, com ara pebre negre i canyella. A la boca, aquests vins solen ser suaus i rodons, amb tanins suaus i una acidesa moderada.

 

En resum, la varietat de raïm Garnatxa Roja produeix vins negres de cos mitjà a complet, amb intenses aromes fruiteres i suavitat a la boca. També ofereixen una experiència vinícola accessible i agradable i ressalten els sabors d'una varietat de plats.

Amb què mariden els vins negres Garnatxa Roja?

Els vins negres elaborats amb la varietat de raïm Garnatxa Roja, també coneguda com a Grenache, mariden molt bé amb una àmplia varietat de plats. El seu cos mitjà a complet, suavitat a la boca i aromes fruiters intensos fan que siguin molt versàtils en el maridatge.

Els vins Garnatxa Roja es complementen molt bé amb carns a la graella, com filets de cap de bestiar, costelles de porc o hamburgueses, ja que suavitzen i realcen els sabors de la carn amb la seva intensitat i suavitat en boca.

A més, aquests vins són una excel·lent opció per maridar amb plats de xai rostit, aus de corral com pollastre o gall dindi, i fins i tot plats de caça com el cérvol. La suavitat dels tanins i els sabors fruiters de la Garnatxa Roja s'equilibren i es complementen amb la sucositat i els sabors intensos d'aquestes carns.

A l'àmbit de la cuina mediterrània, els vins Garnatxa Roja són una elecció ideal per acompanyar plats com paelles, pastes amb salses de tomàquet i pizzes, ja que la seva acidesa moderada i les seves notes fruiteres ressalten els sabors i creen una harmonia gustativa.

A més, aquests vins es gaudeixen amb formatges semicurats i curats, embotits i xarcuteria, ja que la seva suavitat i sabors fruiters es complementen amb la intensitat i complexitat d'aquests aliments.

 

En resum, els vins negres Garnatxa Roja són molt versàtils al maridatge i es poden gaudir amb carns a la graella, xai, aus de corral, plats de caça, cuina mediterrània, formatges i embotits. El seu cos mig complet, suavitat en boca i aromes fruiters intensos fan que siguin una elecció deliciosa per acompanyar una àmplia varietat de plats.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.