Ordenar per:
Els vins negres de Galícia són vins produïts a la comunitat autònoma de Galícia, ubicada al nord-oest d'Espanya.
Galícia és coneguda pels seus raïms autòctons, sent la Mencía la més destacada per a la producció de vins negres a la regió. També es cultiven altres varietats com la Garnatxa Tintorera, la Sousón i la Brancellao.
Galícia compta amb diverses Denominacions d'Origen (D.O.) notables per als seus vins negres, incloent la D.O. Rías Baixas, la D.O. Ribeira Sacra, la D.O. Valdeorras i la D.O. Monterrei, entre d'altres.
El clima oceànic de Galícia, influenciat per la proximitat de l'oceà Atlàntic, crea condicions ideals per al cultiu de raïms negres i elegants, que donen lloc a vins amb bona acidesa i caràcter.
Els vins negres de Galícia poden variar des de vins joves i lleugers fins a vins envellits en bótes de roure que ofereixen complexitat i estructura. Els sabors poden incloure fruites vermelles, notes florals i minerals.
Aquests vins negres són versàtils i es poden maridar amb una varietat de plats, com peixos blaus, plats de marisc, carns lleugeres, formatges i plats de la cuina gallega.
En resum, els vins negres de Galícia representen una part important de la tradició vinícola d'Espanya i reflecteixen la influència del clima atlàntic i la rica herència vitivinícola de la regió. Ofereixen vins frescos i distintius que estan guanyant reconeixement i estima al mercat internacional.