CA

Vins Mencía

Hi ha 13 productes.

Ordenar per:

Showing 1-13 of 13 item(s)
Filtrar

Vins Mencía


El raïm mencía és un raïm autòctona del Nord-oest de la Península Ibèrica, fora d'allà no el trobem en altres vinyes. El raïm Mencía s'adapta perfectament al clima temperat i humit de les rodalies de l'Atlàntic, molt diferent del clima mediterrani que aquesta varietat no pot suportar. Els vins Mencía han agafat renom i actualment és una varietat que té una enorme capacitat d'envelliment. Per això trobem vi menjava criança, vi menjava gran reserva i també menjava negre negre.


On es cultiva la varietat tinta Mencía?


El raïm Mencía és la varietat autòctona de la província de León, particularment a la D.O. Bierzo, D.O. Valdeorras i D.O. Ribeira Sacra. En aquestes zones aconsegueixen un nivell vinícola excepcional que marquen la personalitat del territori on es produeix el vi. Els vins mencía Ribeira Sacra o els vins mencía Bierzo són de gran qualitat, únics i incomparables. Tenen unes vinyes enormes amb grans produccions vinícoles de la varietat mencía.


Quines particularitats té el vi negre del raïm Mencía?


El raïm mencía té un color i textures semblants a la varietat Cabernet Franc, encara que les característiques del raïm mencía són molt diferents. De color gerd amb tons exòtics. Al nas té aromes florals, fruites vermelles i tocs minerals. A la boca denota la gran expressió del terroir amb una dolçor molt extravagant.


Amb quina marida bé el vi Mencía?


Els vins Mencía presenten un maridatge molt ampli. Els mencía criança combinen bé amb les carns de caça com el xai. Els menjava joves mariden juntament amb tota mena de formatges, peixos i pop. En general els vins negres mencía són perfectes per acompanyar embotits o arrossos. Els vins Mencía ribeira sacra són uns vins Mencía gallecs de molt renom. El vi Mencía és ideal per maridar amb tota mena de carns i plats guisats.


A LaVinateria tenim una enorme selecció de negres Mencía aptes per a tot tipus de menjars. A més, els Mencía negres són sempre perfectes per regalar o prendre en qualsevol moment del dia.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.