Ordenar per:
La varietat de raïm Mouratón, també coneguda com Morrastel, és una varietat negra que es cultiva a la regió de la Ribera Sacra, ubicada a Galícia, Espanya. Aquesta regió és coneguda pels vins negres d'alta qualitat i caràcter únic.
La varietat de raïm Mouratón, és apreciada pel seu caràcter distintiu i la seva contribució als vins negres de la zona. La Mouratón es caracteritza pels raïms compactes i els raïms petits i de pell gruixuda. Produeix vins amb un intens color vermell fosc i una estructura tànica notable. Les aromes i sabors que es troben en els vins elaborats amb Mouratón varien, però solen destacar les notes de fruites vermelles madures, com gerds i cireres, així com matisos especiats i herbacis.
En termes d'estructura, els vins Mouratón tenen una acidesa equilibrada i tanins suaus, cosa que els confereix una textura agradable a la boca. Aquests vins poden mostrar una bona capacitat d'envelliment i desenvolupar més complexitat amb el temps.
La Mouratón és una varietat autòctona de la regió de la Ribera Sacra i exerceix un paper important en la identitat vitivinícola local. La seva singularitat i caràcter contribueixen a la diversitat dels vins negres de la regió, oferint una experiència única per als amants del vi.
En resum, la varietat de raïm Mouratón són coneguts pel seu color intens, estructura equilibrada, notes de fruites vermelles madures i matisos especiats. Aquesta varietat afegeix una dimensió especial als vins negres de la regió, destacant-ne el caràcter i la singularitat.
Els vins negres elaborats amb la varietat de raïm Mouratón de la Ribera Sacra a Galícia, Espanya, mariden bé amb una àmplia gamma de plats. Gràcies a la seva estructura equilibrada i sabors característics, es poden gaudir amb una varietat d'opcions culinàries.
Els vins negres Mouratón solen combinar especialment bé amb plats de carn rostida, com xai o porc, realçant els sabors sucosos i complementant les aromes intenses de la carn. També es poden maridar amb plats d'aviram, com pollastre o ànec, afegint una capa addicional de complexitat a l'experiència gastronòmica.
A més, els vins Mouratón de la Ribera Sacra es poden gaudir amb plats d'embotits i formatges d'intensitat mitjana, com el xoriço o el formatge de cabra. La combinació dels sabors del raïm Mouratón amb aquests aliments ressalta les notes fruiteres i especiades del vi, creant una harmonia agradable al paladar.
En resum, els vins negres Mouratón de la Ribera Sacra es mariden bé amb carns rostides, aus de corral, embotits i formatges d'intensitat mitjana. Aquestes combinacions permeten apreciar i ressaltar les qualitats úniques de la varietat de raïm Mouratón i brinden una experiència gastronòmica satisfactòria.
Botiga de Vins
Negres
Nacionals
Vi Negre
Global
Vins Negres per D.O.
Vins Negres D.O. Ribeira Sacra
Vins Negres per Varietats
Vins Negres Caíño
Vins Negres Garnatxa Negra
Vins Negres Mencía
Vins Negres Merenzao
Vins Negres per Envelliment
Vins Negres Criança
Vins Negres per País
Vins Negres Espanya
Vins per Tipus
Ecològics
Recomanacions de Vins
Vins Gourmet
Vins per Ocasions Especials
Vins per Nadal
Vins per Denominació d'Origen
Vins per País
Vins per Varietats
Vins DO Ribeira Sacra
Vins espanyols
Vins Garnatxa
Vins Mencía
Vins Negres de Galícia
Accessoris
Packs
Ofertes
