CA

Roig Parals

Roig Parals, un celler amb arrels profundes a la història vinícola, es troba a Mollet de Peralada, Espanya. El seu llegat es remunta al segle XIX quan la fil·loxera va devastar les vinyes europees, portant la família Roig a replantar al Rosselló, França. A partir del 1896, el besavi Quim va revitalitzar les vinyes a Mollet de Peralada amb la varietat Samsó, avui destacada per la seva frescor i caràcter mediterrani.

Al convuls final del segle XIX, la família Roig es va enfrontar a la desolació de la fil·loxera, veient les seves vinyes a l'Empordà, Mollet de Peralada, morir davant la plaga. La decisió de traslladar-se al sud de França, al Rosselló, va permetre un renaixement. Des de 1896, el besavi Quim va liderar la replantació, triant la Samsó pels seus rendiments, transformant amb el temps la seva producció en vins frescos i mediterranis. Situades a la plana de Mollet de Peralada, a 50 metres sobre el nivell del mar, les vinyes de Roig Parals prosperen en terres sorrencs amb tocs d'argila i sediments al·luvials. El clima mediterrani, marcat per la tramuntana i una escassa pluviometria, atorga una personalitat singular als seus vins. La família Roig Parals, amb orgull i compromís, manté viva la tradició ancestral, perfeccionant dia a dia el llegat que els seus avantpassats van iniciar.

Hi ha 4 productes.

Ordenar per:

Showing 1-4 of 4 item(s)
Filtrar

Productors

Roig Parals

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.