Castell d'Encús neix al 2001, quan Raül Bobet (actual enòleg del celler) buscava terrenys que poguessin reduir els efectes del canvi climàtic a les vinyes, llavors es va topar amb Talarn. Tenen plantades 23 ha en alta densitat de diferents varietats de raïm en unes condicions extraordinàries per crear vins de gran qualitat. Gràcies al seu entorn medieval, gran part dels vins fermenten en cups de pedra, propis de la finca.
Ordenar per: