Ordenar per:
El Macabeu, també conegut com a Viura en algunes regions, és una varietat de raïm blanc que es cultiva principalment a Espanya. És una de les tres varietats de raïm utilitzades en la producció del cava, el vi escumós espanyol, juntament amb la Parellada i la Xarel·lo.
Els vins Macabeu solen ser frescos, lleugers i afruitats, amb notes de poma verda, llimona i préssec. També poden tenir notes florals i d’herbes. Sovint tenen una acidesa brillant i refrescant. La varietat Macabeu s'utilitza sovint en la producció de vins blancs secs i escumosos, i és especialment conegut pel seu paper a la producció de cava. També s'utilitza en la producció d'alguns vins dolços, com el vi de postres tradicionals de la regió de Rioja a Espanya.
A l'hora de comprar vins Macabeu, és important tenir en compte que la qualitat i l'estil dels vins poden variar significativament depenent de la regió de producció i del productor específic. Alguns productors poden fer servir tècniques de vinificació modernes per produir vins més frescos i moderns, mentre que altres poden optar per un estil més tradicional i oxidatiu. També és important tenir en compte que els vins Macabeu solen ser més assequibles que altres vins blancs Premium, cosa que els converteix en una excel·lent opció per a aquells que busquen una bona relació qualitat-preu.
En resum, el Macabeu és una varietat de raïm blanc utilitzat en la producció de vins blancs secs i escumosos a Espanya. És conegut per la seva frescor, lleugeresa i notes de poma verda, llimona i préssec, i és una de les tres varietats de raïm utilitzades en la producció del cava. A l'hora de comprar vins Macabeu, és important tenir en compte que la qualitat i l'estil poden variar i que els vins solen ser més assequibles que altres vins blancs Premium.