MÉS INFORMACIÓ
-
L´Ànima Negra Àn/2 és un vi negre, elaborat a partir de les varietats autòctones més importants de l´Illa de Mallorca. La fermentació malolàctica es realitza en dipòsits d'acer de ciment i és envellit en bótes de roure francès i americà durant 13 mesos.
- Ànima Negra
- V.T. Mallorca
- Illes Balears, Espanya
- Callet, Mantonegro i Fogoneu
- Criança
- 13.5º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color cirera amb ribets granat robí.
En nas amb aromes d'eucaliptus, especiats (pebre), cuir, fruita madura, resina i notes de cacau.
En boca és fluid, equilibrat, saborós, sedós, aromàtic i fresc.
MARIDATGE