CA

Vins Espumosos Airén

Hi ha un producte.

Ordenar per:

Showing 1-1 of 1 item(s)
Filtrar

Comprar Espumosos Airén

Els escumosos elaborats amb la varietat de raïm Airén són menys comuns en comparació amb altres varietats de raïm utilitzades en la producció de vins escumosos. L'Airén és un cep blanc originari d'Espanya i és conegut per la seva adaptabilitat al clima càlid i el seu ampli cultiu a la regió.

Com és la varietat de raïm Airén?

La varietat de raïm Airén és un cep blanc originari d'Espanya, especialment de la regió de la Manxa, on és el raïm blanc més cultivat i conegut. Aquest raïm s'adapta molt bé als climes càlids i secs, fet que el converteix en una de les varietats més resistents a l'estrès hídric. Els vins elaborats amb Airén solen ser frescos i lleugers, amb notes de fruites blanques com pomes i peres, així com tocs cítrics i florals.

 

Si bé no és tan aromàtica com algunes altres varietats blanques, la seva versatilitat i capacitat per mantenir l'acidesa en condicions climàtiques adverses l'han convertit en un raïm popular per a vins joves i frescos, així com per a la producció d'alguns escumosos i vins de taula.

Amb què mariden els escumosos Airén?

Els escumosos elaborats amb la varietat de raïm Airén, sent vins blancs frescos i lleugers, són ideals com a aperitiu i per acompanyar plats lleugers i frescos. Són perfectes per maridar amb aperitius com tapes, olives i entrants a base de marisc. A més, són una excel·lent elecció per a plats de peix blanc, amanides fresques i plats de cuina mediterrània, on la seva acidesa i frescor realcen els sabors dels ingredients. Els escumosos d´Airén també són una opció refrescant per gaudir en dies calorosos o per brindar en celebracions informals.

 

La seva versatilitat els converteix en una elecció versàtil i accessible per a una varietat d'ocasions gastronòmiques.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.