+3.000 referències al millor preu- ·
Enviaments en 24/48 hores a Espanya
Vins Rosats V.T. Castilla y León
Ordenar per:
Comprar Vins Rosats V.T. Castella i Lleó
La designació "V.T. Castella i Lleó" són vins produïts a la comunitat autònoma de Castella i Lleó, a Espanya. A diferència dels vins amb denominació d'origen (D.O.), els vins sota la categoria V.T. Castella i Lleó no estan subjectes a les regulacions específiques d’una denominació d’origen concreta.
Quines varietats de raïm trobem als vins rosats V.T. Castella i Lleó?
A la regió de Castella i Lleó, s'elaboren vins rosats utilitzant diverses varietats de raïm negre. Alguns dels raïms més utilitzats són l'Ull de Llebre, Garnatxa, Mencía, Prieto Picudo i altres varietats locals. Cada productor pot triar el raïm que millor s'adapti a les seves vinyes i preferències enològiques.
Com s'elaboren els vins rosats V.T. Castella i Lleó?
L´elaboració dels vins rosats V.T. Castella i Lleó segueix en gran mesura el procés tradicional de maceració curta, on els raïms es deixen en contacte amb les pells durant un breu període per obtenir el color rosa característic i els sabors desitjats. Després, el most se separa dels sòlids i es fa la fermentació, que pot tenir lloc en tancs d'acer inoxidable o en bótes de roure, segons l'estil de vi que es vulgui produir.
Amb què podem acompanyar els vins rosats V.T. Castella i Lleó?
Els vins rosats V.T. Castella i Lleó solen destacar per la seva frescor, sabors fruiters i equilibrada acidesa. Són vins versàtils que poden acompanyar una àmplia gamma de plats, des d'embotits i formatges fins a peixos, marisc i carns blanques. També són una excel·lent opció per gaudir com a aperitiu en moments informals o en reunions socials.