Ordenar per:
Els vins rosats poden tenir diferents característiques i estils depenent de la seva elaboració i tractament posterior.
Dos dels tipus de vins rosats més comuns són els criats sobre mares i els frizzant. Si estàs interessat a comprar vi rosat, a lavinateria.net podràs trobar una àmplia selecció.
Aquests vins s'elaboren deixant el vi en contacte amb les mares, que són els llevats i altres sòlids que queden després de fermentació. Aquest procés es pot fer en bótes de roure, dipòsits d'acer inoxidable o fins i tot en ampolla. En mantenir el vi en contacte amb les mares durant un temps prolongat, s'obté una major complexitat i cremositat en el vi, a més d'una estructura i textura més grans en boca. Això pot resultar en vins rosats més saborosos i amb una acidesa més suau. Els vins rosats criats sobre mares són una opció interessant per a aquells que busquen vins amb un caràcter més desenvolupat i una major profunditat de sabors.
Els vins frizzant són aquells que tenen una lleugera efervescència o bombolleig, però no arriben a ser completament escumosos com els vins escumosos tradicionals. En el cas dels vins rosats frizzant, se'ls pot afegir una petita quantitat de diòxid de carboni (CO2) durant la fermentació per obtenir aquesta característica efervescència. Aquest tipus de vins rosats són coneguts per la seva frescor i lleugeresa, cosa que els fa molt refrescants i fàcils de beure. Són ideals per acompanyar menjars lleugers, amanides i plats de cuina mediterrània.
És important esmentar que, en alguns casos, és possible trobar vins rosats que combinen ambdues característiques, és a dir, vins criats sobre mares i amb una lleugera efervescència, cosa que pot brindar una experiència vinícola encara més interessant i única. Cada estil de vi rosat té el seu encant i és una qüestió de preferència personal i ocasió per triar el que s'adapti millor a cada gust i ocasió.
No ho dubtis més, entra a lavinateria.net i descobreix-les totes.
Accessoris
Packs
Ofertes
Vins Rosats criats sobre les mares