Vins Negres de les Illes Canàries

Hi ha 5 productes.

Ordenar per:

Showing 1-5 of 5 item(s)

Comprar Vins Negres de les Illes Canàries

Els vins negres de les Illes Canàries són vins produïts a l'arxipèlag volcànic de les Illes Canàries, situat a l'oceà Atlàntic, davant de la costa nord-oest d'Àfrica.

 

Varietats de raïm

A les Illes Canàries es conreen varietats autòctones de raïm, algunes úniques al món, com la Listán Negro, la Negramoll, la Vijariego i el Baboso Negro. També s'utilitzen altres varietats com l'Ull de Llebre i la Cabernet Sauvignon en menor mesura.

 

Terroir volcànic

El sòl volcànic i les condicions úniques del terreny influeixen en el caràcter dels vins, aportant mineralitat i singularitat als seus sabors.

 

Clima atlàntic

El clima de les Illes Canàries és atlàntic, amb estius suaus i hiverns temperats, cosa que permet el cultiu de raïms en condicions moderades i saludables.

 

Estils de vi

Els vins negres de les Illes Canàries poden variar des de vins joves i frescos fins a vins envellits en bótes de roure que ofereixen complexitat i estructura. Els sabors poden incloure fruites vermelles, notes d'espècies, minerals i tocs terrosos.

 

Maridatge

Aquests vins negres són versàtils i es poden maridar amb una varietat de plats, des de peix fresc i plats de marisc fins a carns a la graella i plats de la gastronomia canària.

 

En resum, els vins negres de les Illes Canàries són únics i representen una part especial de la producció vinícola d'Espanya. La seva singularitat rau en la combinació de varietats autòctones, terroir volcànic i clima atlàntic, cosa que dóna com a resultat vins amb sabors distintius i un caràcter únic que sovint sorprèn i delecta els amants del vi.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.