D.O. Valle de la Orotava
Bodegas Suertes del Marqués
Suertes del Marqués El Esquilón 2019
100% Listán Negre
Vi Negre
18,75 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El vi negre Suertes del Marqués El Esquilón és elaborat amb raïm Listàn negre de la parcel·la El Esquilón. Aquest vi fermenta en galledes de formigó sense revestir amb raïms sencers. Posteriorment, realitza la fermentació malolàctica en bótes de 500 litres, seguida d'una criança de 14 mesos en aquestes mateixes bótes de roure. La seva producció, limitada a causa del rendiment de la parcel·la, és embotellada sense filtrar, resultant en un vi autèntic i exclusiu.
- Bodegas Suertes del Marqués
- D.O. Valle de la Orotava
- Illes Canàries, Espanya
- 100% Listán Negre
- Agricultura Convencional
- Criança
- 12.5º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color picota.
En nas compta amb aromes complexes i gran profunditat. Predominen les notes a fruits negres i espècies refrescants amb un fons mineral.
En boca és molt expressiu, elegant i equilibrat. És molt suau i can tanints finíssims.
MARIDATGE