MÉS INFORMACIÓ
-
L'Ennak és un vi negre, elaborat amb una collita manual i amb dues vinificacions:
L'Ull de Llebre i el Merlot, es fermenten conjuntament, remuntant al màxim les primeres 24 hores, sagnat a meitat de la fermentació i acabant-la sense pells.
La Garnatxa i el Mazuelo, són veremats i fermentats conjuntament i amb la fermentació total en pells. - Celler Jordi Miró
- D.O. Terra Alta
- Catalunya, Espanya
- Garnatxa Negra, Tempranillo, Merlot i Mazuelo
- Agricultura Convencional
- Jove
- 14.5º
- 10 - 12º
- 150 cl. (1.5 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color intens i brillant.
En nas és fresc.
En boca és rodó, suau i lleuger.