Accessoris
Packs
Ofertes
D.O. Penedès
Familia Torres
Torres Clos Ancestral Blanc 2022
Vi Blanc
12,95 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
Recollir a botiga
localització
MÉS INFORMACIÓ
-
El vi Clos Ancestral Blanco 2022 és una joia vinícola del nord-oest de la DO Penedès, nascut de la varietat blanca prefiloxèrica Forcada, trobada a les faldes de la Muntanya Roca Forcada prop de la Vall de Bianya. Aquesta varietat, producte del projecte de recuperació de raïms ancestrals, es cultiva en sòls argilosos-calcaris allunyats de la brisa marina.
El seu aroma evoca herbes mediterrànies, flors blanques i tocs cítrics que, juntament amb la seva acidesa elèctrica, reflecteixen l'autenticitat i l'essència de la varietat. La fermentació té lloc a dipòsits d'acer inoxidable sota control de temperatura. La criança, durant 3 mesos a les lies fines. - Familia Torres
- D.O. Penedès
- Catalunya, Espanya
- Xarel·lo i Forcada
- Ecològic, Agricultura Convencional
- Criat Sobre Lies
- Jove amb criança
- 12.5º
- 8 - 10º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color groc pàl·lid molt lluminós.
Al nas, és delicat i seductor. Amb aromes fruiters de llimona, aranja i mandarina.
A la boca és fresc, vivaç i sucós.
MARIDATGE
