D.O. Conca de Barberà
Familia Torres
Torres Milmanda 2020
100% Chardonnay
Vi Blanc
54,50 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El Torres Milmanda és un vi blanc d'alta gamma elaborat pel reconegut celler Torres a la regió del Penedès, Catalunya.
Aquest vi es produeix a partir de raïms 100% Chardonnay, cultivats a la històrica finca Milmanda de la família Torres, propera al monestir de Poblet. Les vinyes es beneficien d'un microclima únic i de sòls rics en calcària, que contribueixen a l'expressió mineral del vi. La verema es realitza de manera manual i selectiva, assegurant que només els millors raïms siguin utilitzats.
Després d'una suau premsa, el most fermenta en bótes de roure francès, on el vi envelleix durant aproximadament 6 mesos amb battonage regular, fet que afegeix complexitat i cos al vi. Finalment, s'afina en ampolla abans de sortir al mercat i assoleix la màxima expressió. - Familia Torres
- D.O. Conca de Barberà
- Catalunya, Espanya
- 100% Chardonnay
- Agricultura Convencional
- Criança
- 13.5º
- 8 - 10º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color groc daurat pàl·lid i brillant.
Al nas, ofereix un bouquet complex i elegant, amb aromes de fruites blanques com poma i pera, acompanyats de notes cítriques, florals i un subtil toc de vainilla i mantega provinent de la seva criança en bóta.
A la boca, és ampli i cremós, amb una acidesa ben equilibrada que aporta frescor. Els sabors de fruita madura s'entrellacen amb matisos de fruita seca, espècies i una agradable mineralitat.
El final és llarg i persistent, deixant una impressió elegant i refinada.
MARIDATGE
Gaudeix del vi blanc Torres Milmanda amb plats de marisc, peix blanc, aus i amanides gurmet.