Ordenar per:
La varietat de raïm Xarel·lo Vermell, també coneguda simplement com a Xarel·lo Rosat, és un raïm de pell rosada que es cultiva principalment a la regió vinícola de Catalunya. És una mutació natural de la varietat de raïm Xarel·lo, que és un dels principals raïms utilitzats en l'elaboració del cava.
El Xarel·lo Vermell produeix vins rosats amb un color que va des del rosa pàl·lid fins a tons més intensos. Pel que fa al seu perfil de sabor, aquests vins solen ser frescos i vibrants, amb aromes fruiters que recorden fruites vermelles com maduixes, gerds i cireres. També poden tenir tocs florals subtils i notes cítriques.
Els vins elaborats amb Xarel·lo Vermell són apreciats pel seu caràcter refrescant i la seva acidesa equilibrada, cosa que els fa ideals per acompanyar plats lleugers, amanides, mariscs i peixos. A més, a causa de la seva versatilitat, també poden ser gaudits per si sols com a aperitiu en una tarda assolellada.
En resum, la Xarel·lo Vermell és una interessant varietat de raïm rosat que destaca pels seus vins frescos i afruitats, que capturen l'essència de la Mediterrània.
Els vins blancs Xarel·lo Vermell mariden de manera meravellosa amb una àmplia varietat de plats degut al seu caràcter fresc i afruitat. La seva acidesa equilibrada i les seves notes de fruites vermelles fan que siguin una excel·lent opció per acompanyar amanides fresques amb vinagretes de fruits vermells, així com plats de marisc i peix com ceviche, sushi, ostres o gambes. També harmonitzen molt bé amb plats d'aus com pollastre a la graella o gall dindi, i la seva frescor complementa subtilment les preparacions de cuina mediterrània, com ara paella o plats d'arròs amb marisc. Pels amants del formatge, els vins Xarel·lo Vermell són una delícia quan se serveixen amb formatges suaus i cremosos, com el brie o el formatge de cabra.
En resum, la versatilitat els converteix en una elecció perfecta per gaudir en una varietat d'ocasions gastronòmiques i realçar l'experiència culinària.
Botiga de Vins
Vi Blanc
Global
Vins Blancs D.O. Penedès
Vins Blancs per D.O.
Vins Blancs per Varietats
Vins Blancs per Elaboració
Vins Blancs Ecològics
Vins Blancs Microvinificacions
Vins Blancs per Envelliment
Vins Blancs Joves
Vins Blancs per País
Vins Blancs Espanya
Vins per Tipus
Ecològics
Vins per Denominació d'Origen
Vins per País
Vins per Varietats
Vins DO Penedès
Vins espanyols
Vins Xarel·lo
Vins Blancs de Catalunya
Accessoris
Packs
Ofertes
