Ordenar per:
La varietat de raïm Touriga Franca, originària de Portugal i àmpliament utilitzada en la producció de vins de Porto, també es pot fer servir per elaborar vins dolços d'alta qualitat.
Els vins dolços de Touriga Franca presenten característiques distintives que els fan únics. Aquests vins solen tenir un color intens i profund, amb una dolçor equilibrada i una acidesa vibrant. En termes d'aromes i sabors, poden exhibir notes de fruites negres madures, com ara móres i prunes, acompanyades de matisos especiats i tocs de xocolata i regalèssia. Els vins dolços de Touriga Franca ofereixen una experiència sensorial rica i complexa, combinant la dolçor amb els sabors característics del raïm. La seva contribució als vins de Porto dolços és especialment valorada, ja que aporta estructura i complexitat a aquests vins fortificats.
En resum, la varietat de raïm Touriga Franca exerceix un paper fonamental en la producció de vins dolços de qualitat, brindant una distinció i caràcter únics a aquests vins.
Els vins dolços de Touriga Franca són una opció excel·lent per maridar amb una varietat de plats i postres. El seu equilibri entre dolçor i acidesa els converteix en companys versàtils a taula. Es complementen especialment bé amb postres a base de fruites negres, com pastissos de móres, compotes de pruna o coulis de fruits foscos, realçant els sabors fruiters i aportant una frescor agradable. També són una elecció encertada per acompanyar postres de xocolata intensa, com coques de xocolata negra o tòfones, ja que la dolçor del vi contraresta i ressalta els sabors del cacau. A més, els vins dolços de Touriga Franca poden maridar amb formatges de sabor intens, com el formatge blau o el formatge curat, creant un contrast harmoniós entre la dolçor i la salinitat.
En resum, els vins dolços de Touriga Franca ofereixen una experiència de maridatge satisfactòria i versàtil, realçant els sabors de les postres i formatges amb el seu equilibri de dolçor i acidesa.
Vi Dolç
Oporto
Altres vins
Global
Vins Dolços per Varietats
Vins Dolços Tinta Barroca
Vins Dolços Tinta Roriz
Vins Dolços per Tipus
Vins Dolços Touriga Nacional
Vins Dolços Tinta Çao
Vins Dolços Tinta Amarela
Ofertes
Black Friday
Vins Dolços Sousão
Vins Dolços Touriga Barroca
Vins Dolços Alicante Bouschet
Accessoris
Packs
Ofertes
