Ordenar per:
Els vins negres del Rosselló són vins produïts a la regió vinícola del Rosselló, ubicada al sud-oest de França, prop de la frontera amb Espanya.
Els vins negres del Rosselló s'elaboren a partir d'una varietat de raïms negres, incloent-hi la Garnatxa (Grenache), la Carignan, la Syrah i la Mourvèdre. La Garnatxa és el raïm predominant a la regió.
El Rosselló gaudeix d´un clima mediterrani càlid i assolellat amb hiverns suaus. Aquestes condicions climàtiques són ideals per al cultiu de raïms negres madurs i saludables.
La regió té una gran diversitat de sòls, des d'argila fins a esquists i granits, cosa que influeix en els sabors i característiques dels vins. Les vinyes sovint es troben en turons i muntanyes, cosa que afegeix complexitat al terroir.
Els vins negres del Rosselló poden variar des de vins joves i afruitats fins a vins envellits en bótes de roure que ofereixen complexitat i estructura. Tenen sabors que inclouen fruites vermelles i negres, espècies i tocs minerals.
A més dels negres secs, el Rosselló també és conegut pels seus vins dolços naturals, com el Banyuls i el Maury, que s'elaboren mitjançant la fermentació detinguda amb alcohol. Aquests vins ofereixen sabors a fruites seques i caramel.
Els vins negres del Rosselló són versàtils i es poden maridar amb una varietat de plats, des de carns rostides i guisats fins a formatges i plats de la gastronomia regional.
En resum, els vins negres del Rosselló són apreciats per la seva riquesa i varietat de sabors, i representen una part important de la producció vinícola del sud de França. La regió és coneguda per la seva capacitat per produir vins negres tant secs com dolços d'alta qualitat.
Vi Negre
Global
Vins Negres per D.O.
Vins Negres Côtes du Rousillon
Vins Negres per Varietats
Vins Negres Carinyena
Vins Negres Garnatxa Negra
Vins Negres Syrah
Vins Negres per Envelliment
Vins Negres Criança
Vins Negres per País
Vins Negres França
Botiga de Vins
Vins Negres Joves
Vins per País
Vins per Varietats
Vins francesos
Vins Carinyena
Vins Garnatxa
Vins Syrah
Accessoris
Packs
Ofertes
