Accessoris
Packs
Ofertes
94
Parker
D.O. València
Rafael Cambra
La Forcallà de Antonia 2022
100% Forcalla
Vi Negre
15,25 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
Recollir a botiga
localització
MÉS INFORMACIÓ
-
El vi negre La Forcallà d'Antonia, del celler Rafael Cambra, és una creació excepcional que ret homenatge a la tradició i al terrer de la regió vinícola de València, Espanya.
Aquest vi s'elabora principalment amb la varietat autòctona Forcalla, cultivada en vinyes seleccionades amb cura i respecte pel medi ambient. Els raïms són veremats a mà al punt òptim de maduració i després sotmesos a una vinificació meticulosa, que inclou una maceració perllongada i una fermentació controlada per extreure tot el seu potencial d'aromes i sabors. Posteriorment, el vi envelleix en bótes de roure durant un període de temps adequat per suavitzar els tanins i desenvolupar-ne la complexitat, abans de ser embotellat amb el nom "La Forcallà d'Antonia" en honor a la tradició familiar del celler. - Rafael Cambra
- D.O. València
- Comunitat Valenciana, Espanya
- 100% Forcalla
- Agricultura Convencional
- Criança
- 13º
- 14 - 16º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color vermell robí profund amb reflexos violacis.
Al nas, ofereix una complexa gamma d'aromes a fruites negres madures com móres i esbarzers, combinades amb notes balsàmiques i especiades.
A la boca, és potent i estructurat, amb tanins ferms però ben integrats i una acidesa equilibrada que aporta frescor i vitalitat.
Els sabors de fruites es complementen amb matisos de cacau, cafè i regalèssia, donant lloc a un final llarg i persistent.
MARIDATGE
