D.O. Penedès
Jean León, S.L.
Jean Leon Forcada Blanc 2022
100% Forcada
Vi Blanc
13,25 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El vi blanc Jean Leon Forcada (FO-22) amb certificació ecològica, se suma a la gamma experimental de Jean Leon, i és una mostra de la riquesa de la varietat forcada, reintroduïda el 2020. S'han produït 3.618 ampolles d'aquesta joia enològica , convertint-se en una preada troballa per als apassionats del vi.
Sota l'experta direcció de les enòlogues Mireia Torres i Montse Escoté, aquest vi explora el potencial del raïm Forcada, que gaudeix de resistència a la sequera i temperatures altes, resultant ideal en temps de canvi climàtic. La fermentació del Jean Leon Forcada es realitza en dipòsits d'acer inoxidable durant sis mesos en contacte amb les mares.
Això culmina amb un vi que encarna el caràcter mediterrani: intensament aromàtic, fresc, amb notes herbals, florals i cítriques, oferint un viatge sensorial a l'essència del Penedès. - Jean León, S.L.
- D.O. Penedès
- Catalunya, Espanya
- 100% Forcada
- Ecològic
- Criança
- 13º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color groc pàl·lid.
En nas és intens. Destaquen la fruita blanca i notes tropicals cítriques.
En boca té una entrada voluptuosa, bona acidesa i gran elegància.
MARIDATGE