Itàlia
Destilería Caffo
Vecchio Amaro del Capo
Licors
Licor d'herbes
15,50 €
amb I.V.A. ampolla de 70 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
Vecchio Amaro del Capo és un licor italià elaborat amb una recepta secreta transmesa de generació en generació per la família Caffo des de 1880.
Aquest licor es produeix a Calàbria, Itàlia, utilitzant una selecció acurada d'herbes, arrels, flors i fruites que es maceren en alcohol de gra durant un període prolongat.
Després de la maceració, la barreja es destil·la en alambins de coure i es deixa envellir per permetre que els sabors es barregin i se suavitzin, resultant en un licor equilibrat i complex amb un caràcter distintiu. - Destilería Caffo
- Itàlia
- 35º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE TAST
Al nas, es perceben aromes intenses d'herbes fresques, cítrics i espècies, amb notes subtils de menta i regalèssia.
A la boca, s'experimenta un equilibri harmoniós entre l'amargor inicial i els sabors dolços i herbals, amb matisos de taronja, camamilla i canyella que es despleguen al paladar.
El seu final llarg i persistent deixa una sensació càlida i reconfortant al paladar, convidant a un altre glop.
MARIDATGE