MÉS INFORMACIÓ
-
El licor Kuhri de Pera s'elabora mitjançant un procés acurat que comença amb la selecció de peres madures i sucoses.
Aquestes peres se sotmeten a un procés de maceració en alcohol neutre, on alliberen lentament els seus sabors naturals i aromes característiques. Després, s'hi afegeix una barreja d'espècies i herbes seleccionades per realçar el sabor de la pera i afegir complexitat al licor. Finalment, s'hi incorpora una quantitat precisa de sucre per aconseguir l'equilibri perfecte entre dolçor i acidesa, resultant en un licor suau i deliciosament aromàtic. - Kuhri Distillateur
- Alsàcia, França
- 18º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE TAST
Al nas es percep immediatament l'aroma fresca i sucosa de les peres madures, acompanyat de delicades notes florals i especiades que afegeixen complexitat.
A la boca, la seva textura és suau i sedosa, amb un sabor dolç però equilibrat que recorda la polpa fresca de la pera. També es poden apreciar matisos de vainilla i canyella.
El final és llarg i persistent, deixant una sensació refrescant i afruitat al paladar.
MARIDATGE