Suïssa
Lemercier Frères
Lemercier Kirsch
Licors
Licor de cireres
12,95 €
amb I.V.A. ampolla de 70 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El licor francès Lemercier Kirsch s'elabora mitjançant la destil·lació de cireres fermentades, principalment de la varietat griotte, que se seleccionen pel seu intens sabor i aroma.
Les cireres es maceren en alcohol neutre per extreure'n les essències, després es destil·len en alambins de coure i s'afegeix sucre per equilibrar l'acidesa natural de la fruita.
Finalment, el licor es deixa reposar en bótes de roure per suavitzar i desenvolupar la seva complexitat abans de ser embotellat. - Lemercier Frères
- França
- 42º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE TAST
Al nas, presenta aromes intenses i sucoses de cireres madures, amb notes d'ametlla i un subtil toc floral.
A la boca, és suau i sedós, amb un sabor pronunciat a cireres fresques i un toc ametllat que aporta complexitat.
El seu final és llarg i persistent, deixant una sensació càlida i reconfortant al paladar.
MARIDATGE