Accessoris
Packs
Ofertes
D.O. Cava
Cava Codorniu. S.A.
Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay
100% Chardonnay
Escumosos
Brut Nature
12,50 €10,00 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
Recollir a botiga
localització
MÉS INFORMACIÓ
-
El cava Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay s'elabora utilitzant raïms Chardonnay acuradament seleccionats de vinyes d'alta qualitat.
Els raïms es cullen a mà i es premsen suaument per extreure el most flor, que després es fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Posteriorment, el vi base es barreja amb llevats seleccionats i sucre per iniciar la segona fermentació a l'ampolla, seguint el mètode tradicional champenoise.
Després d'un període de criança en contacte amb les mares, el cava es degolla, s'hi afegeix el licor d'expedició i es procedeix a l'embotellat final.
Aquest cava és una expressió de l'excel·lència i sofisticació de Codorníu, perfecte per celebrar moments especials. - Cava Codorniu. S.A.
- D.O. Cava
- Catalunya, Espanya
- 100% Chardonnay
- Agricultura Convencional
- Brut Nature
- Reserva
- 11.5º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color groc pàl·lid amb reflexos daurats.
Al nas, desplega aromes intenses de fruites blanques com pera i préssec, juntament amb notes subtils de vainilla i torrat.
A la boca, és cremós i equilibrat, amb una bombolla fina i persistent que aporta frescor.
El sabor és complex i elegant, amb una acidesa refrescant i un final llarg i persistent.
MARIDATGE
