França
Calvados Pays d'Auge
Pays d'Auge Roger Groult 8 Anys Magnum
Calvados
Calvados
152,95 €
amb I.V.A. ampolla de 150 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El Calvados Pays d'Auge Roger Groult 8 Anys és un destil·lat de sidra de poma que encarna l'artesania i la tradició de la regió de Pays d'Auge a Normandia, França. La seva elaboració és un procés minuciós que dóna com a resultat un licor d´alta qualitat amb característiques excepcionals.
Aquest calbados comença amb la curosa selecció de pomes de sidra, que es recol·lecten a la regió de Pays d'Auge. Aquestes pomes es premsen per obtenir un most de sidra de la més alta qualitat, que després se sotmet a un procés de fermentació. Aquesta fermentació transforma el most en un líquid base per al calvats.
La destil·lació es porta a terme en alambins de coure tradicionals, cosa que permet preservar els sabors i aromes naturals de les pomes. Aquest procés és crucial per garantir la qualitat i el caràcter distintiu dels calvats. Un cop destil·lat, el calvats se sotmet a un procés d'envelliment en bótes de roure durant 8 anys. Durant aquest temps, el licor adquireix una complexitat excepcional. - Calvados Pays d'Auge
- França
- 40º
- 150 cl. (1.5 L.)
NOTA DE TAST
De color daurat.
En nas amb aromes a poma, canyella i vainilla.
En boca amb notes càlides d'alcohol intenses i perfumades.
MARIDATGE