MÉS INFORMACIÓ
-
El Casal Mendes Vinho Verde és un vi blanc refrescant i vibrant, elaborat per la casa Casal Mendes a Portugal.
Aquest vi destaca per la seva acurada selecció de raïms, que inclouen Caíño, Malvasia Fina, Loureiro i Treixadura. La combinació d'aquestes varietats aporta una complexitat i una frescor úniques. La verema es realitza manualment per garantir la qualitat del raïm, que després es premsen suaument per extreure'n el most. Després, el vi fermenta a temperatures controlades, preservant les aromes fruiteres i florals.
El resultat és un Vinho Verd lleuger, ideal per a aquells que busquen un vi que reflecteixi el caràcter fresc i alegre de la regió. - Casal Mendes
- Sense D.O.
- Portugal
- Caíño, Malvasía Fina, Loureiro i Treixadura
- Frizzante
- Jove
- 10º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color groc pàl·lid amb centelleigs verdosos.
Al nas, presenta aromes exuberants de fruites cítriques com llima i llimona, juntament amb notes florals de flor de tarongina.
A la boca, el vi és lleuger i molt fresc, amb una acidesa equilibrada que en ressalta el caràcter vivaç. Els sabors de poma verda i pera es combinen amb un subtil toc mineral que proporciona una agradable textura.
El final és refrescant i net, deixant una sensació de primavera a cada glop, cosa que el converteix en una elecció perfecta per gaudir en dies càlids.
MARIDATGE
Gaudeix del vi Casal Mendes Vinho Verde amb marisc, amanides fresques o aperitius lleugers.