Per visitar el lloc web has de ser major de 18 anys
No esta permesa la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys, li recomanem consumir amb moderació, que és com millor es gaudeixen.
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
Denominació
Tipus
Varietat
Elaboracions
Envelliments
Licors
Vermut
Ratafia
Altres destil·lats
Hi ha 2 productes.
Ordenar per:
Els vins negres joves amb criança són aquells que han tingut un breu període d'envelliment en bótes de roure o altres recipients abans de ser embotellats i llançats al mercat.
Els vins negres joves amb criança són produïts mitjançant un procés que combina la frescor dels vins joves amb la influència subtil de la criança en bótes. Després de la fermentació alcohòlica, aquests vins passen per un curt període d'envelliment en bótes de roure o en altres recipients, cosa que els brinda una dimensió addicional de complexitat i textura. Durant aquesta etapa, els sabors fruiters primaris s'entrellacen amb les notes suaus de vainilla i espècies de la fusta.
Els vins negres joves amb criança solen conservar la frescor i l'expressió fruitera dels vins joves, aquesta criança breu els afegeix una capa addicional de complexitat i suavitat. Durant aquest procés, el vi pot adquirir matisos subtils provinents de la fusta, com notes de vainilla i espècies, així com una estructura més arrodonida a causa de la interacció amb els tanins presents al roure. Aquesta criança sol ser més curta en comparació amb la dels vins Reserva o Gran Reserva, cosa que permet que els sabors de la fruita segueixin sent protagonistes. Els vins negres joves amb criança ofereixen una interessant combinació de frescor i profunditat, sent una opció versàtil per a aquells que busquen un equilibri entre allò jove i allò envellit en la seva elecció vinícola.