Ordenar per:
Els vins blancs Picapoll són una interessant varietat de vins blancs originaris de Catalunya, a Espanya. S'elaboren principalment a partir del raïm autòctona anomenat Picapoll Blanco, que és conegut pel seu caràcter distintiu i el seu potencial per produir vins d'alta qualitat.
Aquests vins es caracteritzen pel seu color groc pàl·lid a daurat, amb reflexos verdosos. Al nas, solen oferir una combinació d'aromes fresques i fruiteres, amb notes cítriques, herbàcies i florals. Poden presentar matisos de poma verda, pera, préssec i herbes mediterrànies, cosa que els confereix una gran complexitat i una expressió aromàtica única.
A la boca, els vins blancs Picapoll solen ser secs i refrescants, amb una acidesa equilibrada i una textura sedosa. Presenten sabors fruiters intensos i agradables, acompanyats de notes herbàcies i minerals subtils. En general, ofereixen una sensació de frescor i vivacitat al paladar, amb una persistència mitjana a llarga al final.
Aquests vins són versàtils i es poden gaudir diverses vegades. Són ideals com a aperitius o per acompanyar plats de marisc, peix, amanides i plats lleugers. A més, la seva estructura i complexitat els permeten maridar bé amb plats més elaborats com a aus, arrossos i cuina mediterrània en general.