Vins Escumosos D.O. Cava Paratge Qualificat

Hi ha un producte.

Ordenar per:

Showing 1-1 of 1 item(s)

Comprar Vins Escumosos D.O. Cava Paratge Qualificat

Per què destaquen els Caves de Paratge Qualificat?

Els vins escumosos coneguts com a caves de paratge qualificat són altament valorats per la seva qualitat i sabor. Originaris de la regió espanyola del Cava, aquesta categoria de vins va ser establerta el 2017 amb el propòsit de distingir els caves més excepcionals i establir un rang jeràrquic dins de la denominació d'origen Cava.

Quines característiques ha de tenir un cava de paratge qualificat?

Perquè un cava sigui considerat de paratge qualificat, ha de complir amb rigorosos requisits, entre ells, ser produït únicament a partir de raïms cultivats en una parcel·la específica, utilitzant només varietats de raïm autoritzades, a més de seguir mètodes de vinificació i envelliment específics amb un mínim de 36 mesos de criança.

Quins cellers tenen Caves de Paratge Qualificat?

L'avaluació i l'aprovació per part del Consell Regulador del Cava és també essencial per a la designació d'un cava com de paratge qualificat. Fins ara, només s'han anomenat 12 paratges qualificats, cadascun amb característiques úniques. A LaVinateria, es poden trobar caves de paratge qualificat de cellers com Recaredo, Gramona, Freixenet, Juvé i Camps o Alta Alella.

Quin sabor tenen els Caves de Paratge Qualificat?

Pel que fa al sabor, els caves de paratge qualificat són coneguts per ser escumosos d'alta qualitat, amb una estructura i complexitat superiors als caves regulars. Solen tenir un perfil aromàtic més intens, amb notes de fruites madures i flors, a més de tenir un sabor equilibrat i persistent.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.