Per visitar el lloc web has de ser major de 18 anys
No esta permesa la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys, li recomanem consumir amb moderació, que és com millor es gaudeixen.
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
Denominació
Tipus
Varietat
Elaboracions
Envelliments
Licors
Vermut
Ratafia
Altres destil·lats
Hi ha un producte.
Ordenar per:
Els vins escumosos coneguts com a caves de paratge qualificat són altament valorats per la seva qualitat i sabor. Originaris de la regió espanyola del Cava, aquesta categoria de vins va ser establerta el 2017 amb el propòsit de distingir els caves més excepcionals i establir un rang jeràrquic dins de la denominació d'origen Cava.
Perquè un cava sigui considerat de paratge qualificat, ha de complir amb rigorosos requisits, entre ells, ser produït únicament a partir de raïms cultivats en una parcel·la específica, utilitzant només varietats de raïm autoritzades, a més de seguir mètodes de vinificació i envelliment específics amb un mínim de 36 mesos de criança.
L'avaluació i l'aprovació per part del Consell Regulador del Cava és també essencial per a la designació d'un cava com de paratge qualificat. Fins ara, només s'han anomenat 12 paratges qualificats, cadascun amb característiques úniques. A LaVinateria, es poden trobar caves de paratge qualificat de cellers com Recaredo, Gramona, Freixenet, Juvé i Camps o Alta Alella.