Ordenar per:
El rom reserva és una categoria de rom que destaca pel seu envelliment perllongat i el seu caràcter distintiu. A diferència d'altres tipus de roms, el rom reserva ha passat per un període més llarg de maduració en botes de roure, la qual cosa li confereix més complexitat i una àmplia gamma de sabors.
L'envelliment del rom reserva generalment s'estén durant un mínim de 7 a 10 anys, encara que alguns romes reserves poden ser encara més antics. Durant aquest temps en bota, el rom experimenta una interacció amb la fusta que aporta notes de vainilla, caramel, espècies i fruites madures. Aquests sabors es fusionen i evolucionen lentament, creant una barreja harmoniosa i refinada.
El rom reserva es distingeix pel sabor suau i equilibrat. Les aromes intenses i complexes es combinen amb una textura sedosa a la boca, creant una experiència de degustació excepcional. Les notes de fusta, espècies i fruites s'entrellacen amb elegància, brindant una paleta de sabors rics i sofisticats.
En comparació amb altres tipus de roms, el rom reserva es diferencia pel seu envelliment perllongat, que li confereix una major profunditat i complexitat de sabors. A diferència del rom blanc o plata, que és jove i fresc, el rom reserva ha passat per un procés de maduració que desenvolupa i millora les característiques organolèptiques.
Així mateix, el rom reserva es distingeix del rom vell en què el període d'envelliment és més prolongat. Mentre que el rom vell s'envelleix generalment de 2 a 5 anys, el rom reserva se sotmet a un procés d'envelliment d'almenys 7 a 10 anys, cosa que resulta en sabors més complexos i una major sofisticació.