Alemanya
Markus Molitor
Bernkasteler Lay (Auslese**) 2020
100% Riesling
Vi Blanc
44,50 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El vi Bernkasteler Lay (Auslese), elaborat pel prestigiós celler alemany Markus Molitor, és un destacat exemple de la qualitat i l'artesania enològica a la regió del Mosel·la.
Aquest vi es produeix a partir de raïms Riesling acuradament seleccionats de les vinyes de Bernkasteler Lay, una de les parcel·les més emblemàtiques del celler. Els raïms són veremats a mà en el moment òptim de maduració, seleccionant només els raïms més sans i madurs. Després, els raïms són vinificats amb meticulositat per preservar la seva frescor i puresa varietal.
El vi resultant és fermentat i criat en condicions controlades per realçar la seva complexitat i elegància, donant com a resultat un vi de gran caràcter i expressió del terrer.
El vi blanc Bernkasteler Lay (Auslese) és un veritable tresor de la regió del Mosel·la i reflecteix el compromís de Markus Molitor amb l'excel·lència enològica. - Markus Molitor
- Mosel
- Alemanya
- 100% Riesling
- Agricultura Convencional
- Auslese
- Criança
- 11.5º
- 10 - 12º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color daurat brillant.
Al nas, desplega una exuberant barreja d'aromes a fruites tropicals madures, com ara mànec, pinya i préssec, juntament amb notes de mel i flors blanques.
A la boca, és dolç i sedós, amb una acidesa vibrant que equilibra perfectament la dolçor, deixant una sensació fresca i persistent al paladar.
MARIDATGE