D.O. Ribera del Duero
Bodegas La Horra
Corimbo I 2015
100% Tempranillo (Tinto Fino)
Vi Negre
43,95 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El Corimbo I és un vi negre de la D.O. Ribera del Duero elaborada per Cellers La Horra a partir de vinyes d'Ull de Llebre (Tinto Fino) de més de 50 anys.
Aquests ceps vells, cultivats a gran altitud, aporten una concentració extraordinària a l'arrel. La verema és manual i, després d'una selecció rigorosa dels millors raïms, el vi es fermenta en tines de fusta i dipòsits d'acer inoxidable.
El procés d'envelliment dura aproximadament 16 mesos en bótes de roure francès i una petita part de roure americà, fet que aporta gran complexitat aromàtica i estructura al vi, fent de Corimbo I un referent a la Ribera del Duero. - Bodegas La Horra
- D.O. Ribera del Duero
- Castella i Lleó, Espanya
- 100% Tempranillo (Tinto Fino)
- Agricultura Convencional
- Criança
- 14.5º
- 14 - 16º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
Al nas, presenta una complexa barreja de fruites negres madures com móres i prunes, juntament amb notes especiades, de cacau i un toc balsàmic.
A la boca és potent i sedós, amb tanins ben integrats i una acidesa que equilibra el seu cos robust.
El final és llarg i persistent, deixant records de fruita madura i fines notes de fusta.
MARIDATGE
Gaudeix del vi Corimbo I amb carns vermelles, caça o plats d´alta cuina.