Alemanya
Markus Molitor
Einstern* 2019
100% Pinot Noir
Vi Negre
25,30 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El vi negre Einstern del celler alemany Markus Molitor és el resultat d'un procés meticulós de vinificació que combina la tradició amb la innovació.
Aquest vi s'elabora a partir de raïms seleccionats de les vinyes de la regió vinícola de Mosel·la, on les condicions climàtiques i els terres de pissarra proporcionen un entorn òptim per al cultiu de varietats negres. Els raïms són collits a mà en el moment òptim de maduració i després són vinificats amb cura per ressaltar la seva expressió varietal única. El vi és fermentat i criat en condicions controlades per preservar la seva frescor i caràcter afruitat, resultant en un vi negre elegant i equilibrat.
El vi Einstern és un exemple excel·lent de l'art de Markus Molitor en l'elaboració de vins negres de qualitat excepcional. - Markus Molitor
- Mosel
- Alemanya
- 100% Pinot Noir
- Agricultura Convencional
- Qualitätswein
- Criança
- 12º
- 14 - 16º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color robí i centelleigs violacis.
Al nas, desplega una intensa i seductora gamma d'aromes de fruites vermelles madures, com cireres i prunes, acompanyades de delicades notes especiades i de vainilla procedents del seu pas per bóta.
A la boca, és suau i estructurat, amb tanins rodons i una acidesa refrescant que equilibra perfectament el seu cos mitjà.
El final és llarg i persistent, deixant una sensació vellutada i un agradable record de fruites madures.
MARIDATGE